十大極致飲品書籍推薦-不可錯過的咖啡、茶和果汁讀物

當你走進一家餐飲店,手中的飲料是否常常是決定你心情的關鍵因素之一?無論是清晨的第一杯咖啡,午後的提神飲料,還是晚餐後的甜點茶飲,飲品的選擇往往能夠給我們帶來無限的愉悅與滿足。

十本極致飲品書籍推薦

《獻給餐飲店的飲料特調課程》- 片倉康博/田中美奈子/藤岡響

書中詳盡介紹了各種創意飲品的製作方法,從基本技術到高級特調,適合餐飲業者和飲品愛好者使用。每個配方都經過精心設計,旨在提升飲品的品質和獨特性,讓你的餐飲店在競爭中脫穎而出。無論是經營者還是調飲新手,都能從這本書中獲得豐富的知識和靈感。

《手調飲品研究室》- 藝娜 Yeana

書中詳細介紹了多種手調飲品的創意配方與製作技法,從咖啡、茶飲到果汁,應有盡有。藝娜以其豐富的經驗和獨到的見解,帶領讀者一步步探索飲品世界的無限可能。無論你是想提升家中飲品水準,還是尋求靈感來打造獨特飲品,這本書都是你的理想選擇。

《人氣吧台師 創意飲品MENU》- 永瀨正人

書中匯集了多種新穎的飲品配方,從經典調酒到創意混搭,無一不展示出作者的專業技藝和創意天賦。
無論你是酒吧經營者,還是熱衷於自製飲品的愛好者,都能從中找到靈感,並提升自己的調飲水準。這本書將帶你進入一個充滿創意的飲品世界,讓每一杯飲品都成為藝術品。

《日本茶食譜》- 本間節子

書中詳細介紹了多種傳統與創新的日本茶飲和茶點製作方法,讓讀者不僅能享受茶香,更能體驗茶道的藝術與靜謐。
每一頁都展現了作者的專業知識和對茶的熱愛,無論是茶道愛好者還是尋求新風味的讀者,都能從中獲得豐富的靈感和實用的技巧。這本書將帶你進入一個充滿禪意和美味的茶世界。

《Milktender奶香調飲全書》- 瞿維新

書中詳盡介紹了各種以牛奶為基底的創意飲品配方,從奶茶到奶昔,從咖啡到雞尾酒,每一款都獨具特色。
作者以其豐富的經驗和創意巧思,為讀者呈現了奶香飲品的無限可能。無論你是飲品專業人士還是家庭調飲愛好者,這本書都將是你探索奶香調飲的最佳伴侶,為你的飲品創作帶來更多靈感和驚喜。

《能量植物奶》- 林俐岑

書中詳細介紹了各種植物奶的營養價值及製作方法,並提供了多樣的飲品、料理和點心食譜。透過科學的控糖、減脂與低卡方案,讀者能夠輕鬆實現健康目標。這本書不僅是你的廚房助手,更是健康生活的最佳夥伴。

《獻給餐飲店的飲料客製技法》- 涂雪靖

書中詳細介紹了多種創意飲品的客製化技巧,從基本原理到高級調配,助你輕鬆掌握客製飲品的秘訣。
作者以其豐富的經驗和獨到的見解,提供了實用的操作步驟和靈感,讓你的餐飲店能夠為顧客帶來獨一無二的飲品體驗。

《珍珠奶茶 水果茶 開店夢想技術教本》- 片倉康博/田中美奈子

書中涵蓋了珍珠奶茶與水果茶的製作秘訣,從基礎配方到創意變化,應有盡有。作者們以其專業經驗,提供了實用的開店建議和技術指導,幫助你實現開設成功飲品店的夢想。無論你是新手還是有經驗的飲品業者,這本書都是你不可或缺的開店寶典。

《咖啡館style茶飲101》- 李相旼

書中精選了101種風格獨特的茶飲配方,從經典茶飲到創意特調,均由作者親自示範和解析。
無論你是經營咖啡館,還是喜愛在家中製作美味茶飲,這本書都能提供豐富的靈感和實用的技巧,讓你輕鬆打造出專屬的茶飲風格。這本書將帶你進入一個多彩的茶飲世界,為你的生活增添更多樂趣和品味。

《人氣餐飲業必備menu》- 岩倉久恵

書中精選了多款經典與創意飲品及料理配方,幫助你打造出吸引顧客的多元菜單。
作者以其豐富的經驗和專業知識,提供了從食材選擇到製作流程的詳細指導,讓你輕鬆提升餐飲品質和服務水平。無論是新手經營者還是有經驗的餐飲老手,這本書都是你餐飲事業成功的最佳伴侶。

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