中華麵店
今天Orange要來分享的是好吃的豆花店!
誒~不是麵店嗎,怎麼說成是豆花店!
因為這家「中華麵店」很特別的是賣麵也有賣豆花,而且它的豆花居然比它的麵還要好吃!
地點位置
營業時間
週一到週日:10:30~23:00
菜單總覽
豆花價格滿親民,單一種料只要35元,而湯圓只要40元。
綜合冰任選2~3種 35元;任選2種+湯圓 40元。
冰品推薦
粉圓豆花
看看這晶瑩剔透的粉圓,上層以粉圓蓋滿整個豆花冰,不僅外觀療癒,咬起來更是十分Q彈,中層以冰沙取代了糖水,底層則為豆花。
滿滿的冰沙和豆花,完全消解了夏日炎熱的暑氣。
綠豆湯圓
白色摻雜點紅色的小湯圓,加進綠豆冰沙裡,因為小湯圓是現煮的,口感Q彈有嚼勁,將一顆一顆湯圓吃完還會略帶飽足感,作為下午茶非常的合適,缺點是綠豆放的有點太少了,大約為湯圓和冰佔了9成,綠豆只佔了1成…
花生豆花
傳統的豆花就是要放花生呀,軟綿綿的豆花配上香甜的花生,堪稱最道地的風味,花生有煮爛,吃起來就像跟花生仁湯一樣的綿密,傳統豆花派就是要這一款。
大豆豆花
大豆富含豐富的營養與蛋白質,也有田裡的肉之稱,一口冰沙一口大豆一口大花,柔軟甜蜜又爽口。
熟食參考
雖然中華麵店的冰品完勝了它的熱食,那熱食有沒有能推薦的呢?
十全茶葉蛋
中華麵店的招牌-十全茶葉蛋,茶葉蛋就是越滷越香,看這一鍋一鍋滿滿的茶葉蛋,經過持續的烹煮非常入味,堪比所長茶葉蛋,而價格只要12元。
但~困難的地方在於如何讓每顆茶葉蛋都入味到顧客手中,常常會吃到有的有入味,有的卻沒什麼味道…
香菇肉絲意麵
湯頭跟客家鹹湯圓的味道相似,蔥花與油蔥酥添加香味,湯頭整個好喝,而肉絲帶點油脂,不柴不乾,麵條搭配湯頭的香氣,吃起來順口而吃完會有一點點回味無窮。
炸醬麵
看看這上了醬色的豆干丁與豬絞肉,醬香鹹甜味十足的台式炸醬麵,當不知道吃什麼時,炸醬麵絕對是個不錯的選擇,讓你吃得飽又滿足。
新埔板條
裡頭有肉絲、油蔥、香菜、豆芽菜,不過Orange覺得肉絲應該稱肉條比較正確,因為滿大塊的且有獨特的味道,粄條口感柔順絲滑,搭配湯頭吃起來滿清爽的。
餛飩乾麵
應該稱作小小餛飩乾麵?不得不說這個餛飩實在是有點太小顆了,吃起來沒什麼肉感,還是喜愛大顆的餛飩吃起來比較過癮。
覺得這兒的乾麵都會偏濕了點,還是喜歡更乾一些。
電話預訂
中華麵店生意滿好的,通常需要排隊等候,不過出餐速度滿快的,可以先打電話預訂。